Dine

ヴィラの宿泊の方は敷地内の歴史的にも貴重な建物「俵石閣」では、四季を彩る正統派の日本食がどなたでも楽しめます。戸外の日本庭園に映る古の旅の情緒に思いを馳せながら、季節を目と舌で味わう懐石ならではの感動をどうぞ。
神奈川、静岡、山梨などの近隣地域で育まれた恵みを、この場所ならではのおいしさで楽しむことができる。時間をかけて丁寧に調理する料理から、ダイナミックな強火で焼き上げる料理、そして香ばしい香りを燻した料理まで、多彩な薪火料理の魅力を味わう。
さらに、朝には厳選した食材を使用した特別なリトリートスタイルの朝食を食べて一日の始まりを迎える。
カフェでは、くつろいだ雰囲気の中でいつでも好きなだけコーヒーを楽しむ。散歩の途中で気軽に立ち寄り持ち帰ることも。